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　　安徽青年报、安青网记者从阜阳市政府新闻办公室12月15日召开的“优化营商环境看阜阳”系列新闻发布会获悉：阜阳市全面落实习“四个最严”要求，不断加强“从农田到餐桌，从实验室到医院”全过程管控，守住了不发生重大食品药品安全事故的底线，全市食品药品安全形势持续稳定向好。

　　阜阳市市场监督管理局党组成员、总检验师孙斌在新闻发布会上首先向省市主流媒体记者介绍了该市食品安全工作开展情况：

　　（一）多点发力，“两个责任”严格落实。一是召开高规格推进会。阜阳市政府主要负责同志主持召开全市食安委全会暨食品安全“两个责任”推进会，总结前一阶段工作开展情况，解决存在问题，部署下一阶段工作任务。二是持续加强宣传报道。通过政府网站、阜阳日报等报纸媒体，及时对外公布工作动态。2023年发布相关动态信息超过50篇，其中省级以上媒体登载19篇。编发《工作要情》26期，及时传达省级工作要求，宣传先进经验做法，发布各地工作动态。组织线上知识竞答活动，全市各级领导干部、食品安全监管人员、企业食品安全管理人员2.5万人次参与答题活动，取得良好社会效益。三是开展分层分级培训。开展包保干部培训30余期，完成包保干部全覆盖的预期任务。分环节举办食品生产经营企业落实主体责任培训100余期。组织各地工作专班业务骨干参加业务集中培训，解读报送要求，聘请专家指导规范企业数据汇总，为包保督导工作打牢基础。多次组织线余人次。四是开展督查暗访。对各县市区落实情况进行全覆盖督查检查，通报督查结果，并适时开展督查“回头看”，2023年以来，专项督查组已督查各级食安办24家，抽查包保主体104家。

　　（二）突出重点，风险防控不断强化。一是强化食用农产品质量监管。开展电子农产品质量安全追溯，全市入驻国家追溯平台的农业生产经营主体907家，入驻省追溯平台4840家；建立监管人员、农业生产主体信息名录，全市8个县市区3600多个农业生产主体注册“农安康”小程序。全市新认证绿色有机地理标志农产品农产品89个，总数达621个；新纳入名特优新农产品名录7个，总数达29个。二是强化食品生产环节监管。确定小麦粉为我市“一市一品”质量安全提升食品品种，确定糕点为重点整治品种。“315假香米”曝光后，进一步加强大米生产企业监管，排查大米生产流通企业1483家次，未发现涉事大米。生产环节先后开展食用植物油、食糖、大桶水、饮料等专项检查，开展食品小作坊风险隐患问题整治、加强白酒风险防控、肉制品产品质量安全提升等工作。三是强化流通环节安全监管。开展农兽药残留及非法添加等重点领域专项整治、食品流通领域“佳节守护”行动、开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理。推进食用农产品批发市场食品安全信息化监管，全市4个农批市场969户入场销售者全部建立了一户一档纸质和电子档案，完成建档覆盖率100%、每月销售者快检覆盖率100%。四是强化餐饮环节安全监管。开展餐饮服务环节食品安全“两超一非”问题“随机查、随机检”活动、反餐饮浪费专项整治行动，开展春秋季校园食品安全风险隐患排查、学校食堂承包经营企业食品安全专项排查；全市各级各类学校（含幼儿园）食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.53%。五是强化特殊食品安全监管。常态化开展“两超一非”抽检、巩固保健食品行业专项清理整治行动成果、督促指导企业可视化监管建设，全市已完成接入市级、省级监管平台的可视化监管建设保健食品生产企业30家，数量居全省第一。开展保健食品科普宣传“乡村行”等科普宣传20场次、发放宣传资料1600份、参与人数2000人次。六是强化食品安全抽检。市场监管部门完成食品监督抽检16236批次，任务完成率105.34%；完成食用农产品抽检任务8533批次，任务完成率100.36%；完成省转移抽检任务1399批次，任务完成率98.31%。七是强化食品违法案件查办。市场监管部门办理食品类违法案件2648件，移送公安机关93件；农业农村部门办理违法案件19件；公安机关立案危害食品安全犯罪刑事案件117起；全市检察机关共受理移送起诉的涉及食品安全犯罪案件193件；全市法院审理生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售伪劣产品罪48件。八是强化投诉举报处置。截至目前，阜阳市12315平台共接收食品投诉举报共19581件，其中食品类投诉15203件，食品类举报4378件。

　　（三）靶向治理，专项整治不断深化。一是制止餐饮浪费专项行动取得预期成效。启动为期三个月的制止餐饮浪费专项行动，开展各类宣传活动122场次，宣传报道浏览量达5.3万人次，“随机查餐厅”累计观看人数逾40万人次。联合市文明办、市商务局等部门引导企业和消费者开展“制止餐饮浪费”签名承诺，190余人参与现场签名活动。二是“食安守护”专项行动全面完成。严格落实“大宣传、大排查、大整治、大提升”要求，组织食品安全风险会商54次，召开各类食品安全培训170场，发放宣传材料3.8万余份。三是开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。联合教育、民政等部门对学校养老机构、医疗机构、机关单位食堂开展整治工作，努力提升全市集中用餐单位食品安全管理水平。四是开展食品安全“两超一非”专项整治。对食品生产经营超范围超限量非法添加食品添加剂违法行为开展专项打击，并组织对各县市区进行全覆盖督导，对179家企业下发责令整改通知。

　　（四）加强协作，推动健全食品安全协调联动机制。一是持续开展“食安安徽”品牌建设工作。组织召开工作推进会，邀请专家对品牌认证标准进行全面解读，目前我市已有20家企业通过认证。组织企业参加第二届“食安安徽”品牌故事大赛，安徽竞赛食品有限公司获全省三等奖。二是组织开展食品安全宣传周活动。组织各类宣传活动202场次，发放宣传资料104563份，开展食品安全进企业、社区、学校、超市等活动1088次，有效发动社会各界积极参与食品安全治理，提升公众食品安全素养。三是开展食品安全事故应急演练。模拟处置我市某县农村集体聚餐时发生食源性疾病事件，进一步提高全市食品安全突发事件的快速反应能力、指挥协调能力和应急处置能力。四是开展“随机查餐厅”活动。联合相关部门、媒体等打造“随机查餐厅”栏目，将监管和普法宣传进行有机融合，搭建社会沟通桥梁。今年以来，先后开展了27期“随机查餐厅”活动，检查了73家学校食堂、大型餐饮和机关企事业单位食堂。

　　（一）体制机制建设进一步完善万金体育平台入口。一是推进党政同责。积极探索推动党政主要领导挂帅的“双主任”领导制。临泉县、颍东区已在全市率先落实药品安全“双主任”领导制。二是强化组织推动。市政府主要负责人主持召开全市药品安全委员会全体会议，研究解决药品安全重难点问题。市政府常务会议深万金体育平台入口入学习“两法两条例”，研究出台《阜阳市药品安全突发事件应急预案》。三是织密监管网络。市药安委印发《阜阳市推行基层药品安全“四员”管理制度实施方案》，将药品监管触角向基层延伸，进一步织密织牢药品安全监管网络。四是注重考核引领。将药品安全工作考核结果作为对党委、政府领导班子和领导干部进行综合考核评价以及实行奖惩的重要参考。

　　（二）监管力度进一步加大。一是强化药品监管。扎实开展药品安全巩固提升行动、流通使用环节疫苗储存运输质量专项监督检查、品和监督管理专项检查、药品经营和使用专项检查等工作，组织开展全市药品经营使用单位协同检查万金体育平台入口、药品网络销售专项检查、新冠病毒感染治疗中药协定处方品种专项抽检、中药材质量监测等工作。二是强化医疗器械监管。开展医疗器械质量安全专项整治行动，医疗器械注册人和备案人检查、第一类医疗器械产品备案资料回顾性检查、涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动等。三是强化化妆品监管。开展“妆安行动”化妆品标准化店（商场）建设，“一号多用”违法行为专项检查、化妆品“放心查”活动。四是高压严打违法违规行为。深入开展“药安乡村2023”药械妆专项稽查行动，加强与公安、卫健委等部门协作，集中力量打击药械化违法行为。截至目前，全市共检查药品经营使用单位5068家次，限期整改407家次；检查医疗器械经营使用单位4658家次，限期整改298家次；检查疾控中心和疫苗接种单位414家次，限期整改24家次。检查化妆品经营企业1408家次，限期整改25家次。查处药械违法案件664件，移送公安机关10件，公安机关立案10件。市市场监管局为各级市场监管、公安部门出具假劣药认定意见37份，涉及186个品种；移送卫健部门违法线件。

　　（三）监管能力进一步提升。一是加强监管队伍建设。编印《药品检查员手册》，指导规范基层药品检查工作。举办全市药械妆监管人员培训班、全市药械检查员培训班，进一步提升基层药品监管人员能力水平。举办2023年阜阳市暨阜南县药品安全突发事件示范性应急演练与应急处置培训，进一步检验和提升药品应急处置能力。二是加强药品检验机构建设。市食品药品检验检测中心普通环境动物实验室的全面建成，填补了我市在热源、溶血、降压物质、异常毒性等检测项目的空白。PCR生物实验室、中药标准馆也即将建设完成，将为我市药品安全工作提供更强更可靠的技术支撑。三是构建社会共治新局面。印发《关于遴选居民家庭过期失效药品定点回收药店加强过期失效药品管理的通知》，在全市范围内布点 34 个居民过期失效药品定点回收药店，先行试点开展居民家庭过期失效药品定点回收工作，进一步加强居民家庭过期失效药品管理。依托全市3个省级安全用药科普宣传站，13个市级安全用药科普宣传站，1个药品安全法治教育基地，1个法治文化公园，以“化妆品安全科普宣传周”“医疗器械安全宣传周”“安全用药月”等科普宣传活动为载体，积极开展安全用药大讲堂、安全用药公益行等活动，进一步增强公众安全用药意识，营造安全用药社会共治新局面。

　　（四）现代医药产业发展进一步提速。出台《阜阳市“十四五”现代医药产业规划》《阜阳市现代医药产业目录》，成立市现代医药产业链招商小分队，积极对接长三角、京津冀等地区优质项目资源。今年以来，市市场监管局主要领导带队，先后赴苏州、上海、台州、北京、青岛等地现代医药企业开展考察调研和招商工作，对接现代医药生产企业48家。我市通过省“双招双引”综合调度管理平台录入现代医药产业招商引资项目69个，总投资144.4亿元。

　　阜阳市委宣传部外宣和新闻发布科科长方振东主持新闻发布会，阜阳市市场监督管理局党组成员、总检验师孙斌还就大家关注的食品药品安全问题现场回答了主流媒体记者的提问。